-
[2012/5/19]
[2012/5/16]
[2012/5/02]
[2012/4/17]
[2012/3/24]
[2012/2/19]
[2012/1/25]
[2011/12/04]
[2011/11/07]
[2011/10/31]
[2011/10/18]
[2011/10/07]
[2011/10/03]
[2011/9/26]
[2011/9/23]
[2011/9/16]
[2011/9/14]
[2011/9/13]
[2011/9/11]
[2011/8/17]
[2011/8/06]
[2011/8/04]
"た一人でクレーン運転をしながら、玉掛け作業を行う場合におきましてはクレーン運転免許以外にも別に玉掛けの資格が必要となります。
しかし1978年9月30日以前にクレーンなどの免許を取得していた人は、玉掛けの技能を有しているので新たに玉掛けの資格を取得する必要はありません。
玉掛けについてもう少し詳しくご説明させていただきますが、直接あるいはワイヤーロープなどで荷物をクレーンなどのフックに掛ける作業のことを言います。
ワイヤーなどを掛ける場合はもちろんのこと、逆に外す場合も玉掛け作業の一貫となっているので、荷物の移動先で掛けた人間と違う人間がワイヤーを外すようなケースにおきましては、双方に資格が必要となります。"
【工具/メンテナンス情報】玉掛け作業の手順と注意事項ブログ：2012/5/19
オーブンで焼けたパンやパイ生地の香ばしいにおい、
ストーブの上でコトコト煮える
ハヤシライスやおでんの食欲をそそるにおい…
わたくしの家には
いつも食べ物のにおいがたちこめていた記憶があります。
母親は本当に料理が好きで、
戦後まもなくフランス料理の教室に通い、
覚えた料理をせっせと作ってくれたものです。
食事の時の
フォークやナイフの使い方といったテーブルマナーも、
家できっちり覚えさせられました。
風邪をひいた時、
皆さんはお粥など消化の良いものを食べると思いますが、
我が家では風邪にはカレーか茶碗蒸し！
茶碗蒸しはわたくしの大好物なので、
風邪をひくと「小田巻き蒸し」と言って、
うどんが入った茶碗蒸しをよく作ってもらいました。
我が家のモットーは
「風邪をひいたら元気をつけること」。
時には外に野菜餃子を食べに行ったりもしましたよ！
8時ライスも気合いが入っていて、
母親はよく前の晩から大きな寸胴鍋に鶏がらスープのだしを取り、
「獅子頭」という中華の大きな肉団子と、
春雨、白菜がどっさり入ったスープ煮を作ってくれました。
それを食べて、家族の２４時間が始まったのです。
もともと料理の本を読むのが好きで、
母親がよく読んでいた「きょうの料理」が
いつの間にか私の愛読書になっていました。
大学の進路で悩んでいた頃、
兄貴から
「そんなに料理の本を見るのが好きなら、いっそのこと料理本の編集をやったら」
わたくしと薦められ、
自身もどうしても料理を学びたくなって、
家政学部への進学を決めたのです。
じゃんじゃん